For en forskjell et par år gjør. Forrige gang satt vi blant japanere i dunjakker og tilreisende stjerneturister. Denne gnistrende høstkvelden klang det på bergensk i hjørnet, litt innlandsdialekt ved vinduet – et romantisk lokalt par i 70-årene viser at livsnytere ikke lenger bare kommer fra utaskjærs.
Andebryst speket i kaffebønner og sprø krustader av griseblod fylt med Holtefjells XO-ost og perler av eddik.
Kontrast: På sitt høyeste nivå akkurat nå
Kontrast er blitt en lysende nordstjerne på restauranthimmelen.