Saker om: Kontrast Fire nye Michelin-stjerner til Norge Kontrast: På sitt høyeste nivå akkurat nå Sliter etter restaurant-boom: – Vi har ikke nok ansatte Få varsel når vi skriver omKontrast Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk! Slik lager michelinkokken stjerneretter av brødrestene – Sopp blir bedre jo lenger den står på glass Slik fermenterer du plommer – og slik bruker du dem på pizza Ny matserie: Lær å sylte, salte og fermentere
Få varsel når vi skriver omKontrast Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk!