Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Konkurs i Bølgen & Moi

Tekst

Tok vann over hodet i Bergen.

Restauranten Bølgen & Moi i Bergen slo seg selv konkurs i dag, onsdag, melder Bergens Tidende.

Kjeden, som inntil i dag, drev åtte restauranter rundt om i Norge, har vært i Bergen i 12 år.

I 2012 flyttet de fra Lysverket ved Lille Lungegårdsvann til nye og fire ganger større lokaler i den ærverdige Banco Rotto like ved Fisketoget.

Det ble tydeligvis for mye plass i forhold til antall gjester.

På sin Facebookside er allerede restauranten i Bergen fjernet, og erstattet med følgende melding:

«Det er med beklagelse vi må fortelle at Bølgen & Moi Bergen legger ned med øyeblikkelig virkning i dag onsdag 18. mars. Vi takker for 12 år med mange gode opplevelser, med fantastiske og trofaste kunder».

Også før flyttingen gikk restauranten i Bergen med millionunderskudd.

Bølgen & Moi Bergen er heleid av Bølgen & Moi i Oslo. Dette selskapet er igjen eid 50/50 av kokk Trond Moi og vinkelner Toralf Kristian Bølgen. Ifølge de siste regnskapene var det registrert 55 ansatte hos Bølgen & Moi Bergen AS, skriver Bergens Tidende.

Les også på DN Smak:

Daglig leder Tore Nybø tar i år sikte på at Nøgne Ø i Grimstad skal produsere to millioner liter øl og sake – en økning på 33 prosent fra ifjor. Foto: Sondre Steen Holvik

Daglig leder Tore Nybø tar i år sikte på at Nøgne Ø i Grimstad skal produsere to millioner liter øl og sake – en økning på 33 prosent fra ifjor. Foto: Sondre Steen Holvik

 

- Dette blir en skikkelig hvitvins-killer, altså!

Nøgne Ø lanserer sake med bobler.

 

 (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.