Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Beksvart tartar og sjef Axel Nordahl ved Geita.

Beksvart tartar og sjef Axel Nordahl ved Geita.

Klatrer som en geit

Tekst

Vil du få varsel hver gang Salt & Pepper publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Glem uformell nabolagsrestaurant. Geita er en gourmetrestaurant i fåreklær.

– Aahh, dette området har idealvekten mellom reell og kulturell kapital, sa Salt spøkefullt om Bislett og St. Hanshaugen, kastet et blikk inn på de store hagers kolossale selvtillit ved Valleløkken, og slukte glasset med champagne fra Didier Chopin.

– Drar man én kilometer i hvilken som helst retning, blir denne balansen forrykket på ulike vis.

Vi