At viner fra Burgund er dyre, skyldes at flere gode årganger har hatt rekordlave avlinger samtidig som etterspørselen er høy. En villages fra en av de berømte landsbyene i Côte d'Or begynner på 500 kroner fra en bra produsent. I den rimeligste kategorien, som tradisjonelt sett har vært Bourgogne blanc og Bourgogne rouge, har det også vært skrint i hyllene de siste årene. Disse vinene er blitt svært ettertraktede på grunn av sin rimelige prislapp.
Løsningen blir å lete i de litt mindre kjente appellasjonene i Burgund: Pernad-Vergelesses, Saint-Romain, Montagny, Santenay, Marsannay, Fixin og Auxey-Duresses. For ikke å glemme Mercurey og Macon i sør, som de fleste produsentene strømmer til for å lage rimeligere utgaver. Det er lettere å finne bedre kjøp blant unge og lovende produsenter fremfor de etablerte, pris og kvalitet tatt i betraktning. Her er mine favoritter blant burgunderne under 350 kroner. (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.