På senvinteren skjærer jeg forsiktig av noen tynne grener fra ferskentreet mitt, så tynne og så få at jeg ikke snyter meg selv for de rosa, parfymerte fruktene med hvitt kjøtt som kommer i slutten av juli. Treffer jeg på timingen, tar det et par uker før små, klarrosa blomster folder seg ut, akkurat som på grenene du kan kjøpe i butikken på denne tiden av året.
Til å spise opp. Bladbeter, blomkarse, zinnia, ringblomst og solsikke pynter opp på kjøkkenbordet, men kan også spises.
Prydhage eller nyttehage? Ja takk, begge deler!
Du trenger ikke velge mellom blomsterhage og kjøkkenhage.