– Skorpion … altså … fy faen …
Hobbykokk og religionshistoriker, Kristoffer Kaayne Kaalsaas (33), som akkurat har utgitt sin første kokebok, sitter på det lille kjøkkenet sitt i leiligheten på Torshov i Oslo, hvor han har fått plass til to kjøleskap og to kjøkkenbenker.
– Det var helt grusomt.