Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Dyrket kjøtt kan revolusjonere matindustrien

Tekst

Vil du få varsel hver gang Jan Omdahl publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Ingen utrydningstruede kattedyr ble slaktet for å bringe denne tigerbiffen til din middagstallerken.

Møt din nye, etiske og bærekraftige kjøttmiddag: en tigerbiff fra den amerikanske produsenten Primeval Foods. Slapp av, ingen utrydningstruede kattedyr ble slaktet for å bringe dette kjøttstykket til din middagstallerken. Det er snakk om såkalt kultivert kjøtt, dyrket in vitro i en tank.

Den globale kjøttproduksjonen er en klimabombe.