Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Svunnen drøm. Hva lengtet du etter i 2020? Eksotiske reiser eller bare et bra middagsselskap? Kokebøkene hjelper deg å gjøre drømmen til virkelighet. Bildet er hentet fra Skye McAlpines «A Table For Friends».

Svunnen drøm. Hva lengtet du etter i 2020? Eksotiske reiser eller bare et bra middagsselskap? Kokebøkene hjelper deg å gjøre drømmen til virkelighet. Bildet er hentet fra Skye McAlpines «A Table For Friends».

Hobbykokkenes reisebyrå

Tekst

Vil du få varsel hver gang Sarah Hambro publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Her er syv av årets beste kokebøker. De kan transportere deg til et annet land uten at du trenger å krysse en eneste grense.

Australsk-indonesiske Lara Lee hadde jobbet med sin første kokebok i flere år før den endelig kom ut i mai i år.

– Jeg fryktet boken ville forsvinne i alle nyhetene og butikkene som stengte, sier hun på telefonen fra London, der hun bor.

Men boken med over 80 oppskrifter fra farens hjemland, fra langkokte kjøttgryter til brennhete chilisauser, ble en suksess.