Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Mat fra annerledeslandet. Et måltid med persiske smaker er komplekst, overraskende, annerledes.

Mat fra annerledeslandet. Et måltid med persiske smaker er komplekst, overraskende, annerledes.

Torgrim Eggen: Du vil ikke treffe to iranere som er enige om hvordan denne retten skal lages

Tekst

Vil du få varsel hver gang Torgrim Eggen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Ghormeh sabzi er en slags nasjonalrett – og en parallell til vår fårikål.