Pinner og langskaftet treskje lå oppstilt ved hvert bord. Dampen steg lenge av de hvite frottéklutene vi fikk til å vaske hendene med før maten. På den første tallerkenen, dagens snacksrett, lå to røslige biter spenstig og mør blekksprut innhyllet i smaksrikt skum og krem med pinjekjerner.
J2 får moderne koreansk mat til å skinne i et lite lokale på Bislett.