Vindatabasen

  • Forside
  • Vin
  • Oppskrifter
  • Restauranter
Logg inn

Vindatabasen

Logg ut
  • Min Smak
  • Nyhetsbrev
  • Podkast
  • Digitalt vinkurs
  • DN
  • D2
  • DN Magasinet
  • DNtv
  • Kundeservice
Instagram Facebook

Saker om:

Egg

Salat med kokt eller stekt egg, og syltede grønnsaker.. Foto: Lars Petter Pettersen

Restefest

Akkurat nå bugner skogen av bregnen med det pussige navnet strutseving. Med Tommy Østhagens oppskrifter kan du servere våren på et fat.. Foto: Henriette Berg-Thomassen

De gule favorittene

Forbruket av egg per innbygger har siden 2005 økt med 25 prosent. Nå vil Landbruks- og matdepartementet sette en stopper for konkurransen i storkundemarkedet for egg, mener artikkelforfatterne.. Foto: Terje Pedersen/NTB Scanpix

Innlegg: Råtne egg under radaren?

Få varsel når vi skriver om
Egg

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!
.

Ta ostesmørbrødet til nye høyder

Lag persisk urtefrittata istedenfor eggerøre til koldtbordet.. Foto: Sigurd Fandango

Her er et godt alternativ til eggerøre

.

Gjør focacciaen til et måltid

Sætre-favoritt: Turbar med tørkede bringebær..

De beste påskeeggene klekker du selv

Sær på egg. – For meg er smak en persepsjon: Det å vite. Når jeg vet at eggene kommer fra høner som får bevege seg fritt ute, har større plass og bedre fôr, synes jeg de smaker bedre, sier Jon-Frede Engdahl.

- Alle lager eggerøre feil

Med oppskrift fra Smak.no er perfekte pannekaker innen rekkevidde.

De beste pannekakeoppskriftene

Sunny side up. – Nordmenn vil ha speilegget sunny side up, sier mat- og drikkeansvarlig på Nighthawk Diner, Anthony Juvera. Han sier at det virker som om mange ikke har forstått at det går an å få dem både snudd og gjennomstekt.

Egget er friskmeldt

Pannekaker i alle varianter slår sjelden feil. Her er typisk amerikanske pannekaker.

Fire klassiske frokoster med egg

Det som teller

Dagens Næringsliv er Norges fremste næringslivsavis. Siden 1890 har vi vært først med nyhetene om bransjene, bedriftene og menneskene som former samfunnet. Vi gir deg kunnskap, inspirasjon og grunnlag for gode valg.

Sjefredaktør og administrerende direktør

  • Janne Johannessen

Redaktører

Kontakt

Tips oss

Dagens Næringsliv er en del av DN Media Group. For mer informasjon om DN Media Group klikk her. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.