Tilregnelig trio. Erik Bruun (til venstre) har allerede lang fartidstid som bararkitekt. På Coffee & Cigarettes har han fått med seg kunstner og møbelsnekker Jon Løvøen. Sarah Saenger Rosati er ansatt som daglig leder, og har erfaring som både barista og bartender.
– Flere har sagt at det ser ut som baren har vært her alltid
Utelivsgründeren Erik Bruun starter futuristisk bar på Fredensborg.