D2 | DN

Saker om:

Hardanger

Familien Utne har gjennom årene saltet ned nær en milliard kroner i Hotel Ullensvang på Lofthus i Hardanger. Nå er hotellet til salgs.. Foto: Eivind Senneset

Familien vil selge Hotel Ullensvang etter 174 år: – Klart dette er vemodig

Spede spirer. Eiketreet er lite nå, men roten er satt inn med trøffelsporer som – om alt går som det skal – vil produsere vintertrøfler om noen år..

Dyrker trøfler på Vestlandet

Hardanger Bestikk flytter utenlands etter 60 år

Få varsel når vi skriver om
Hardanger

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Bean to bar-sjokkis. Trenden har pågått i noen år, og Fjåk sjokolade fra Eidfjord i Hardanger produserer håndlaget kvalitetssjokolade fra bunnen av.. Foto: Agurtxane Concellon

Lager sesongbasert sjokolade i Eidfjord

Rødt som tyttebær. – Når vi får fart på markedet, er det ikke nok epler i Hardanger, sier eplebonde og siderprodusent Olav Bleie.

Han lager sideren som ble utsolgt på polet

Els Geelen gjeter første kull av kyllinger med økologiske foreldre ved Homlagarden.. Foto: Helge Skodvin

Først i Norge med ny, økologisk kyllingrase

Barbara Zanoni Utne (til høyre) på Hotel Ullensvang i Hardanger mener det bør innføres en egen cruisepassasjeravgift. Her er hun sammen med ektemannen Hans Edmund.. Foto: Eivind Senneset

Vil ha færre og rikere turister

Kun det beste i glasset er godt nok til den norske hummeren. Foto: Sigurd Fandango.

Dette drikker du til hummer