12.07.2024 Kan man egentlig be om mer på en uteservering? Varm mat, lavt priset champagne, god service og en plass i solen. Ling Ling er et godt valg på Aker Brygge.
08.06.2024 – Fan, ikke igjen Stjernekokk Bjørn Svensson åpner ny restaurant. – Jeg fatter ikke hvorfor jeg utsetter meg for dette igjen. Dette er et sånt hat-kjærlighet-forhold.
31.05.2024 Stjernedrysset i oljebyen Mandag drysset Michelin-guiden stjerner over Stavanger. Nå forteller frontfigurene, Torill og Sven Erik Renaa, om prestasjonspresset, frykten for å miste den kreative kraften og årelangt slit.
27.05.2024 Re-Naa blir Norges andre trestjerners restaurant – Dere kan åpne hvilken champagne dere vil, sa Sven Erik Renaa til teamet hjemme da restaurant Re-Naa ble Norges andre restaurant noensinne til å få tre stjerner i Michelinguiden. Totalt fikk Norge fem nye stjerner.
25.05.2024 Her er kokkenes Michelin-favoritter Mandag kveld deler Michelin-guiden ut stjerner til restauranter i Norden. Vestlandsrestaurantene Hermetikken i Stavanger og Iris i Hardangerfjorden er hete kandidater til stjerneopprykk.
16.05.2024 En fest for hele sanseapparatet Mikael Svensson har gitt sin stjernerestaurant en helt egen identitet – av eldgammel japansk fermenteringskunst.
22.01.2024 Erlend Eide Bø Én restaurant kommer sjelden alene «Tetthetsbonus» i restaurantbransjen skaper restaurantklynger i noen nabolag, viser en ny studie fra Milano.
13.01.2024 Finanselitens favorittrestaurant flytter fra Oslo til Zürich Alex Sushi flytter til Zürich i vinterferien. Norske skatteflyktninger gleder seg.
05.01.2024 Brasserimat i stjerneskinn Det skinner av maten på Mikael Svenssons brasseri. Gå dit når budsjettet ikke rekker til stjerner.
31.12.2023 Kutter forbruket: – Vi har aldri hatt så mange som har drukket vann hos oss Restauranteier Nevzat Arikan er ikke alene om å servere mindre vin og brennevin til gjestene i høst.
22.12.2023 Renskåret luksus, men uten følelsen av total og uovertruffen triumf Oslos siste stjerne på Michelin-himmelen er lavmælt, karakterfast og dyr.
17.12.2023 Credo flytter til Nasjonalbiblioteket Michelin-restauranten flytter fra Trondheim til Oslo.
15.12.2023 Lave skuldre – høyt nivå på teknikk og råvarer Fyr Bistronomi tryller med både krepsedyr og knudrete knollvekster.
08.12.2023 Fritidsklubb – med god mat Nabolagsstedet 200 er litt som en fritidsklubb for voksne – med god mat for de som blir sultne.
14.11.2023 Misbrukte milliardærs navn på luksusrestauranter – sier han betjente lån tatt opp i gråmarkedet En bedrager og hans gjester nøt viner og mat i tusenkronersklassen på flere av Oslos fineste restauranter. Regningen ble sendt til en uvitende milliardær.
14.11.2023 Misbrukte milliardærs navn på luksusrestauranter – sier han betjente lån tatt opp i gråmarkedet Jus