07.12.2023 Slik bygger du perfekte pepperkakebygg En designer og en fysiker har forsøkt å revolusjonere norsk pepperkakebygging. Her er deres fem beste råd.
14.03.2023 Slik lykkes du med surdeigsbaksten Mattekunnskaper er essensielt for å få til et godt surdeigsbrød.
23.02.2023 Bakeren tok av på Tiktok under pandemien En fiskersønn i kilt er blitt skottenes mest usannsynlige kokkesensasjon.
20.12.2022 Ti oppskrifter på julekaker som smaker av den store verden Ni av ti baker til jul. Men hvem har sagt det må være de samme, gamle slagene?
15.12.2022 Konditorens beste søtsaker til jul – Lag de søte julesakene du liker best, sier landslagskonditor Åshild Lerbak (25).
08.12.2022 Under pandemien ble fotografen koronafast på en gård. Det ble starten på en ny karriere Her er den nybakte bakerens beste oppskrifter på lussekatter og annet julegodt.
20.10.2022 Under pandemien ble det lille bakeriet nedringt Nå har kvartetten bak Ille Brød utgitt kokebok for å stagge nordmenns sult etter surdeigsbrød.
12.05.2022 17. mai-kaker med vaniljekrem i hovedrollen Sverre Sætre velger vaniljekrem i stjernerollen når han komponerer årets 17. mai-kaker. Se oppskriftene her.
07.05.2020 Hele Norge baker Først forsvant dopapiret. Så tømte folket hyllene for mel og gjær – og gikk hjem og bakte.
27.03.2020 De beste bakeoppskriftene Trenger du en pause fra hjemmekontoret, eller har du bare for mye fritid i karantene? Her er noen av Smaks beste bakeoppskrifter.
19.12.2019 Oppskriften på en søt jul Her er Sverre Sætres oppskrifter på makroner, julemarsipan, multekrem – og riskremkake.
05.09.2019 Hva er det som er smått, tørt og best på boks? Her får du oppskriften på mormors småkaker – og noen kontinentale godbiter.
15.05.2019 De beste kakene til 17. mai (og konfirmasjon og....) Én kake? To kaker? Ti kaker? Forsommeren er de fine kakenes tid. Her er seks gode kakeoppskrifter til festbordet.
13.09.2018 Surdeigsskolen: Ha grøt i brødet Grøt kan brukes til så mangt. For eksempel til å lage saftigere brød.
08.12.2022 Under pandemien ble fotografen koronafast på en gård. Det ble starten på en ny karriere Smak