Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Røde heksekunster

Tekst
RØD EROTIKK. Barsjef Mathias Alsén tonesetter gjerne den sensuelle drinken Red Head med Prince og «Erotic City».

RØD EROTIKK. Barsjef Mathias Alsén tonesetter gjerne den sensuelle drinken Red Head med Prince og «Erotic City».

Bartender Mathias Alsén har en greie for rødhårede skjønnheter.

Fakta: SIGNATURDRINKEN

Landets fremste bartendere mikser sin signaturdrink og deler oppskriften med D2s lesere.

mathias alsén (28)
Barsjef på Brooms & Hatchets, hotellet Grims Grenkas nyeste flaggskip.

brooms & hatchets
Hotellbar i Oslo.
Nett: broomsandhatchets.no

 


BAKGRUNN

Drinken er inspirert av cocktailen Red Hook, som ble funnet opp Enzo Enrico på legendariske Milk and Honey i New York.