I høst fikk københavnrestauranten Noma tre michelinstjerner og ble kåret til verdens beste restaurant. Noma-sjef René Redzepi kaller sine fremtidsplaner «monsterstore».
Noma er tilbake som verdens beste restaurant. René Redzepi forklarer hvorfor
København
Noma-grunnleggerens fremtidsplaner er «monsterstore».