Michelin-spenning for nordisk mat

Tekst
KAN FÅ TREDJE STJERNE. Esben Holmboe Bang - kjøkkensjef på Maaemo. FOTO: Elin Høyland

KAN FÅ TREDJE STJERNE. Esben Holmboe Bang - kjøkkensjef på Maaemo. FOTO: Elin Høyland

Torsdag avsløres hvilke restauranter som får utmerkelser i den famøse Michelin-guiden i år.

Lansering av en egen guide for de nordiske landene gir håp om ekstra stjernedryss i år.

I 2012 havnet Maaemo i Michelin-guiden med Oslo-restaurant fikk to Michelin-stjerner. Nå kan Oslo-restauranten få sin tredje stjerne.

Årets Michelin-stjerner og andre utmerkelser deles ut torsdag denne uka. Samtidig lanserer Michelin også en egen nordisk guide – for første gang. Og akkurat det får Oslos stjernekokker til å spå at Norden kan vente seg et stjernedryss fra den franske matbibelen.

Flere aviser har allerede spekulert på om Oslo, Norge eller Norden nå får sin første restaurant med tre stjerner i Guide Michelin.

Maaemo i Oslo er storfavoritt her, mens Noma i København kanskje er mer sannsynlig.

Les også på DN.no i dag:
Aibel vinner Johan Sverdrup-kontrakt verdt 8 mrd
USA i dag: Offentlig sektor kan bli stengt igjen
Røkkes datter holdt sin første offentlige tale(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på DN.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.

Les mer Lukk