– Sjokolademelk ble faktisk markedsført for å få slutt på kaffedrikking blant barn

Tekst

Vil du få varsel hver gang Mikkel Tande publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Hun har kartlagt utviklingen av norske matvaner i ny bok.

Tradisjonskost. Samfunnsforsker Annechen Bahr Bugge har kartlagt utviklingen av de norske mattradisjonene med boken «Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere – Mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid».

Informasjonskapsler og personvern

Dagens Næringsliv er ansvarlig for dataene du oppgir og dataene vi samler om dine besøk på DN.no. Vi bruker informasjonskapsler og dine data til å analysere og forbedre tjenestene, og til å tilpasse annonser og deler av innholdet du ser og bruker. Dersom du er innlogget, kan du endre dine innstillinger for personvern.

Les mer Ok, jeg skjønner