Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Allsidig. Med jord, litt vann og litt næring, kan poteten vokse nesten hvor som helst.

Allsidig. Med jord, litt vann og litt næring, kan poteten vokse nesten hvor som helst.

Den kan bli til sprit, gull – og kan redde en hel verden

Tekst

Vil du få varsel hver gang Sarah Hambro publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto
Oslo/Arneberg/Nøtterøy/Ridabu

Poteten kan være løsningen for en varmere klode med mer folk.

Det regner. Rette furer strekker seg 400 meter mot horisonten. Bonde Einar Borg (41) står i hjertet av Solør-regionen – landets fremste potetdistrikt – og ser bekymret mot himmelen og naboeiendommen. Blir det mer regn? Står naboens traktor?

Einar Borg tar opp telefonen og ringer.