En 16 år gammel gutt fra California tråkker rundt i Ekebergskogen iført hettejakke, smale jeans og svarte Nike-sko, på jakt etter skogsyre. Blikket flakker mellom bjørkestammene og regnvåt hvitveis, han ser etter de syrebladene som er mørkegrønne, med hvite blomster.
Nesten voksen. Flynn McGarry ble hektet på matlaging som tiåring. Siden har alt handlet om mat. Han synes ti år med barndom var nok. Foto: Tommy Andresen.
Som tolvåring gjorde det kulinariske vidunderbarnet Flynn McGarry (16) gutterommet om til kjøkken. Før han starter egen restaurant på Manhattan, må han skrelle asparges på Maaemo i Oslo.