Fakta: Sommermat
Kokk Hanne Rutgerson disker opp med maten du har lyst til å lage i sommer.
– I Sverige har de reker på, men det som er så fint, er at du kan gjøre som du vil, sier Hanne Rutgerson (29).
I en liten kjele med høye kanter putrer solsikkeolje.
For å lage langos, ungarernes friterte småbrød av potetdeig – som svenskene har trykket til sitt bryst som en guilty pleasure – er det ingen vei utenom frityrgryten.