Selv i sommerferien kommer dager da en har lyst til å sette i gang med et ordentlig matprosjekt som imponerer litt. Som italienske gnocchi – de små bollene av poteter, egg og mel – selv om det tar litt tid å lage deigen og trille den ut i små boller som kokes og kanskje også stekes i panne.
Ingrediensen som gjør gnocchien glutenfri
Lag sommerens beste gnocchi – med spennende tilbehør.