Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Ta sommermakrellen til nye høyder med kokkens hemmelige triks

Tekst

Vil du få varsel hver gang Sarah Hambro publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Kokk Hanne Rutgerson mener mange gjør én ting feil når de griller makrell.

Sommerfisk. Makrellen er på sitt beste tidlig på sommeren. Hanne Rutgerson griller den og gir den italiensk tilbehør.

Sommerfisk. Makrellen er på sitt beste tidlig på sommeren. Hanne Rutgerson griller den og gir den italiensk tilbehør.