D2 | DN

Saker om:

Naturlig vin

Tørt og godt. Viner uten restsødme laget på grønne druer, er definisjonen av tørr hvitvin..

Tre tørre naturviner for den som tør

Disdrikks-Norge. Det skorter ikke lenger på naturvinbarer i Norge. Her serveres edle dråper på Dapper Bistro i Oslo..

Her drikker du naturvin i Norge

Med sigg og usynlig glass. Elena Pantaleoni overtok det italienske vinhuset La Stoppa i 1991. Hun reintroduserte kjemikaliefritt landbruk og lokale druetyper..

– Altfor mange eksempler på at mennenes navn står på etiketten

Få varsel når vi skriver om
Naturlig vin

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Funky town. Hvis du har opplevd at vinen minner litt om rått kjøtt eller stall, kan det være «brett» i aksjon..

Hvorfor smaker naturvinen så rart?

Kall en spade for en spade. Hele klaser avstilkes før de sendes inn i pressen hos vinmakerparet Tricot i Auvergne..

Hvordan lages naturvin?

Lagring. Radikons oransjeviner er svært lagringsdyktige. Her i kjelleren hans i Friuli, Italia.. Foto: Anne Valeur

Naturlige viner for deg som liker italiensk vin

Pionerer. Flere av vinmakerne, blant annet Guy Breton og Jean-Pierre Robinot, som var en del av naturvinbevegelsen på 1980-tallet, lager fortsatt vin..

De startet en liten revolusjon med sin naturvin

Håndverk. For å sikre best mulig kvalitet plukkes druene for hånd..

Klassisk eller naturlig vin? Ja takk, begge deler!

Pét-what? Pét-nat er bobler som er lette å like og er svært populært. Se etter kategorien «perlende vin» på Vinmonopolet..

Naturvin for deg som elsker prosecco

Håndplukket. Hos Vincent og Marie Tricot i Auvergne gjøres alt manuelt..

Økologisk, biodynamisk og naturlig vin: Hva er egentlig forskjellen?

Vill vin. Naturvin har vært i manges glass de seneste årene, som her på Dapper Bistro i Oslo. I denne nye spalten vil Lise Aanes gjøre naturvin til et naturlig valg..

Hva er egentlig naturvin?